Фината лаванда од височините на Прованса - Lavandula angustifolia - е заштитена со PDO (Заштитена ознака на потекло), која го гарантира квалитетот и следливоста на есенцијалното масло. За да се квалификува за оваа ознака, лавандата мора да расте на надморска височина над 800 метри, во одредена географска област; и да се дестилираат со користење на традиционални методи.

L'OCCITANE го поддржува локалниот синџир на снабдување со тоа што ги набавува своите набавки директно од производители и дестилатори, преку повеќегодишни договори кои гарантираат минимални цени и волумени. Така, ние се обврзуваме на почитување на историската вредност и експертизата.

Зачувувањето на одгледувањето фина лаванда на висорамнините на Прованса е клучно за одржување на биолошката разновидност; како и да се развие земјоделско земјиште и суви, камени планински области. Тоа е голем предизвик за секторот и за територијата што L'OCCITANE го презема преку своите активности.